Кутья в мультиварке

31.03.2015 14:25
Кутья в мультиварке
Рейтинг блюда: 5
2 голоса

Ингредиенты

  • Зерна пшеницы — 150 Грамм
  • Вода — 350 Миллилитров
  • Мед — 3 Ст. ложки
  • Мак — 3 Ст. ложки
  • Изюм светлый — 100 Грамм
  • Орехи грецкие — 50 Грамм
  • Курага — 30 Грамм

Процесс приготовления

  1. 1) Для начала мы тщательно перебираем пшеницу, промываем ее и замачиваем примерно на 1-2 часа. 2) Так же промываем курагу и изюм, выкладываем сухофрукты на бумажное полотенце, чтобы они немного подсохли, затем нарезаем курагу на небольшие кусочки. 3) Ставим сковороду на огонь и обжариваем на ней грецкие орехи пару минут (без масла). Когда они немного остынут, очищаем их от шелухи и измельчаем. 4) Теперь промываем мак, затем обдаем его кипятком, сливаем воду, опять промываем под холодной водой и снова заливаем кипятком. Посуду с маком накрываем крышкой и оставляем так на пару минут, затем откидываем мак на дуршлаг, застланный марлей. Перекладываем мак в ступку и перетираем его до образования макового молока. 5) Когда с момента замачивания пшеницы пройдет достаточно времени, выкладываем зерно в чашу мультиварки и заливаем водой (350 мл). Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим "Гречка", как только каша будет готова, мультиварка подаст звуковой сигнал. 6) Выкладываем в чашу с кашей мак, курагу, изюм и грецкие орехи, добавляем мед и перемешиваем все. Снова закрываем крышку и оставляем кутью на "Подогреве" еще на 5 минут.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999