Горячий шоколад
31.03.2015 14:28
Ингредиенты
- 600 мл молока
- 3 ст л какао порошка + для украшения
- 4 ст л сахара
- 150 мл нежирных сливок
- щепотка молотого имбиря
- щепотка молотого ямайского перца
- 1 палочка корицы
- 2 ст л бренди (по желанию)
- 150 мл жирных сливок
Процесс приготовления
- Положить молоко, какао, сахар, сливки, молотые специи, палочку корицы и бренди в кастрюлю. Медленно довести до кипения, помешивая. Взбить сливки. Корицу убрать, горячий шоколад разлить по чашкам. Сверху положить по ложке взбитых сливок и поспать какао порошком. Подавать с печеньем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии