Паштет из копченой рыбы

31.03.2015 18:23
Паштет из копченой рыбы
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • - рыба копченая (филе) – 400 г,
  • - йогурт натуральный – 3/4 стакана,
  • - яйца вареные – 2 шт.,
  • - лук репчатый – 1 шт.,
  • - крошки хлебные – 3 ст. ложки,
  • - соль, перец черный молотый – по вкусу,
  • - зелень петрушки рубленая – для подачи.

Процесс приготовления

  1. Филе рыбы мелко нарежьте. Смешайте с измельченными яйцами и луком, хлебными крошками. Пропустите массу через мясорубку, добавьте йогурт. Посолите, поперчите, перемешайте. Взбейте в однородную массу. Выложите в форму, посыпьте зеленью петрушки, охладите в холодильнике. Подавайте паштет с тостами.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999