Яблочные корзинки с начинкой из селедочного салата

31.03.2015 18:36
Яблочные корзинки с начинкой из селедочного салата
Рейтинг блюда: 5
1голос
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • 2 филе слабосоленой сельди,
  • 2 больших яблока,
  • 3 яйца, сваренные вкрутую,
  • 3 ст. ложки майонеза,
  • 1 ст. ложка лимонного сока,
  • молотый черный перец, паприка, 1 лимон, зелень петрушки.

Процесс приготовления

  1. Яблоки подобрать по размеру, тщательно вымыть холодной водой и разрезать пополам. Аккуратно вырезать сердцевину и ложкой выбрать часть мякоти. Яблочные «корзиночки» сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела. Филе сельди, яблочную мякоть и вареные яичные белки мелко порубить. Перемешать, приправить молотым черным перцем и паприкой по вкусу. Заправить майонезом и разложить в яблочные «корзинки». Желтки потереть на терке и посыпать ими начинку. Лимон нарезать кружочками и аккуратно вынуть мякоть. Разрезать полученные корочки пополам и вставить их в салат, чтобы у «корзиночек» появились «ручки». Готовое блюдо украсить мелко рубленой зеленью петрушки.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net