Сырныйхлеб

31.03.2015 19:42
Сырныйхлеб
Рейтинг блюда: 5
1голос
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Мука — 3,5 стакана
  • Сливочное масло — 4 ст. л.
  • Кефир — 1,8 стакана
  • Сыр чеддер — 150 г
  • Сода пищевая — 1 ч. л.
  • Соль — 1,2 ч. л.

Процесс приготовления

  1. Пока будем готовить тесто, поставим заранее разогреваться духовку, в ней должно быть на момент готовки 200 градусов. Смешиваем просеянную 2 — 3 раза муку с солью и содой. Две ст. л. сливочного масла его режем на брусочки и смешиваем их с мукой руками, тщательно перетирая ингредиенты. Тесто получится рассыпчатое. Масло должно быть замороженное. Сыр натираем на крупной тёрке и смешиваем вместе с тестом. Добавляем кефир небольшими порциями и смешиваем всё вместе ещё раз. Форму для хлеба хорошо смазываем сливочным маслом и перекладываем в неё тесто, разравниваем поверхность. Кухонным ножом делаем крестообразный надрез на тесте. В этот разрез помещаем оставшееся нарезанное масло. Отправляем в духовку на 25 — 30 минут. Когда хлеб испечётся дайте ему полностью остыть ещё 30 минут, не вынимая его из формы. Готово, домашний хлеб с сыром для завтраков для всех ценителей.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net