Малосольные огурчики

31.03.2015 19:48
Малосольные огурчики
Рейтинг блюда: 5
1голос

Ингредиенты

  • огурцов — 2 Килограмма
  • эстрагона — 10 Грамм
  • зонтиков укропа — 20 Грамм
  • чеснока — 8-10 Зубчиков
  • листьев черной смородины — 20 Грамм
  • листьев хрена — 20 Грамм
  • листьев вишни — 20 Грамм
  • соли — 75 Грамм

Процесс приготовления

  1. Вымыть огурцы, зонтики укропа, листья смородины, хрена и вишни. Обрезать кончики у огурцов с обеих сторон, залить холодной водой и дать постоять 2 часа. Очистить чеснок и нарезать небольшими дольками. Выложить на дно половину эстрагона, зонтиков укропа, листьев смородины, хрена и вишни, а также половину чеснока. Выложить в банку огурцы, чтобы они плотно располагались там. Сверху выложить оставшуюся зелень и чеснок. Налить в кастрюлю 1,5 литра воды, добавить соль. Довести раствор до кипения. Залить огурцы соляным раствором. Закрыть банку крышкой. Огурцы будут готовы к употреблению через сутки.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net