Клубнично-банановый пирог

31.03.2015 20:32
Клубнично-банановый пирог
Рейтинг блюда: 4
3голоса
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Яйцо — 3 шт
  • Кефир — 130 мл
  • Мука — 380 г
  • Сахар — 150 г
  • Масло сливочное — 120 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Клубника — 180 г
  • Банан — 1 шт

Процесс приготовления

  1. Яйца смешиваем с сахаром, взбиваем венчиком или миксером до однородности и вливаем порционно кефир. Сливочное масло растапливаем и когда жидкость слегка остынет — вливаем в яичную смесь. Продолжаем взбивать. Муку несколько раз просеиваем с разрыхлителем. Частями подсыпаем к жидким ингредиентам и замешиваем тесто. Отставляем тесто в сторонке и занимаемся начинкой. Ягоды промываем, удаляем хвостики, банан очищаем от кожуры. Банан нарезаем колечками, можно полуколечками, ягоды режем на 4 части. Половину теста выливаем в подготовленную, смазанную, застеленную пергаментом форму, сверху выкладываем начинку, распределяем по всему пирогу. Заливаем второй частью теста и ставим в духовку на 40 минут. В духовке должно быть 180 градусов. Готовый пирог остужаем и нарезаем квадратиками.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net