Песочное печенье "Ёжики"

31.03.2015 20:35
Песочное печенье
Рейтинг блюда: 0
0голосов
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Сливочное масло — 150 г
  • Ваниль — 10 г
  • Мука — 600 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сахар — 300 г
  • Яйцо — 3 шт
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сухой завтрак шариками — 370 г

Процесс приготовления

  1. Масло сливочное к моменту приготовления должно подтаять, его вместе с сахаром и ванилью взбиваем в пышную массу. После добавляем яйца и продолжаем взбивать. Теперь очередь просеянной муки, разрыхлителя и соли. Замешиваем мягкое масло, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холод на 30 минут. После охлаждения тесто нарезаем на кусочки и скатываем шарики примерно с грецкий орех. Если вы больше любите плоское печенье, слегка приплюсните шарик. Теперь самое кропотливое: обваливаем тесто в шариках завтрака, попутно придавливая и вдавливая его в печенько. Теперь выкладываем печеньки на пекарскую бумагу на противень, старайтесь отступать достаточно, потому что тесто немного разбухнет. Выпекаем в духовке при 180 градусах 15—20 минут. При желании вы можете увеличить или уменьшить размер печенька. В тесто также можно добавить рубленые орехи.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net