Пончики с холодным желе

31.03.2015 20:51
Пончики с холодным желе
Рейтинг блюда: 5
1голос
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Яйцо — 8 шт
  • Мёд — 180 г
  • Мука — 2,3 стакана
  • Сода пищевая — 0,5 ч. л.
  • Подсолнечное масло — 80 мл
  • Миндальный экстракт или ванильный — 0,7 ч. л.
  • Желе — 240 г
  • Соль — 0,5 ч. л.

Процесс приготовления

  1. Для начала поставьте разогреваться духовку до 180 градусов. Тесто для пончиков готовится очень быстро, и вы сэкономите время ожидания. Теперь взбиваем яйца с мёдом до однородности. Добавляем в смесь масло, экстракт ванили, соду и соль. Снова хорошенько взбиваем, добиваясь целостной, однородной массы. Добавляем понемногу 1 стакан муки, не перестаём перемешивать. Помните, чем дольше и тщательней вы взбиваете любое тесто, тем больше оно насыщается воздухом, тем соответственней будет нежнее и воздушнее тесто. Добавляем следом всю оставшуюся муку. Нам понадобится форма для выпечки пончиков. Наполнять каждую секцию нужно на ¼. Сверху кладём по 2 ч. л. любого желе. Накрываем желе тестом, разравниваем. Выпекаем 15—17 минут. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом, а можно оставить и так просто без дополнительного сахара

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net