Блины с семгой

31.03.2015 20:59
Блины с семгой
Рейтинг блюда: 5
1голос
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Яйца – 2 шт
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Мука – 2 стакана
  • Молоко – 2 стакана
  • Сода – 0,5 ч. л. (гасить уксусом)
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Семга – по вкусу
  • Лист салата – по вкусу
  • Лимон – 0,5 шт
  • Укроп

Процесс приготовления

  1. В миске взбиваем яйца до белого цвета, затем постепенно всыпаем сахар и соль, продолжая взбивать. Следующим шагом будет добавление растительного масла. А теперь не переставая перемешивать понемногу всыпаем муку. Соду обязательно гасим уксусом и вливаем в тесто. Заправляем молоком. Снова тщательно перемешиваем. Потом взбиваем миксером. Хорошенько разогреваем сковороду, смазываем любым жиром и выливаем необходимое количество теста на сковороду. Когда с одной стороны блин зарумянился его необходимо перевернуть и также хорошенько прожарить. Семгу лучше использовать слабосоленую. Нарезаем ее мелкими кусочками. Листья салата вымываем и просушиваем. На жареный блин кладем лист салата, затем семгу равномерно распределяем и заворачиваем рулетиком. У нас получается трубочка, которую потом разрезаем в виде кусочков одинакового размера. Сбрызгиваем блинчики лимонным соком и украшаем укропчиком. Все, можно подавать

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net