Салат "Боярский"

31.03.2015 21:04
Салат
Рейтинг блюда: 5
4голоса

Ингредиенты

  • Куриное филе — 350 Грамм
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Консервированный горошек — 200 Грамм
  • Помидор — 2-3 Штук
  • Картофель — 5-6 Штук
  • Огурец — 1 Штука
  • Грецкие орехи — 100 Грамм
  • Майонез — 150-200 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Процесс приготовления

  1. 1. Рецепт приготовления салата Боярский нельзя назвать сложным, несмотря на большое количество ингредиентов. Начать следует с того, что отварить куриное филе или окорочок. Остудить и нарезать небольшими кусочками. 2. Филе посолить и поперчить по вкусу. Грецкие орехи немного измельчить, но не в муку и добавить к мясу. Сливочное масло, предварительно положив в морозильник, натереть на терке и добавить в тарелку к мясу с орехами. Готовую смесь тщательно перемешать, чтобы не было комков, и отправить на некоторое время в холодильник. 3. Тем временем можно заняться овощами. Картофель нужно отварить в кожуре и хорошо остудить. Затем почистить и нарезать небольшими кубиками. 4. Огурец вымыть, просушить и нарезать небольшими полосочками или кубиками. 5. Помидоры вымыть, обсушить и также нарезать небольшим кубиком. 6. Овощи выложить в глубокий салатник. С консервированного горошка слить жидкость и отправить его к овощам. 7. К этому времени уже можно доставать мясо с орехами из холодильника. Добавить его в салатник к овощам и тщательно перемешать. 8. Теперь можно заправлять салат майонезом. Его количество весьма условно и зависит от индивидуальных вкусовых пристрастий. 9. Салат Боярский в домашних условиях практически готов. Осталось тщательно смешать все ингредиенты с майонезом, поперчить и посолить по вкусу и можно подавать к столу. Сверху при желании можно украсить свежей зеленью.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net