Омлет с сыром и колбасой

31.03.2015 22:11
Омлет с сыром и колбасой
Рейтинг блюда: 5
1голос

Ингредиенты

  • Яйцо — 4 Штуки
  • Колбаса — 150 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм
  • Молоко — 4 Ст. ложки
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Зелень свежая — 15 Грамм
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Процесс приготовления

  1. Для начала мы разбиваем яйца и отделяем желтки от белков. К желткам добавляем молоко, тертый на крупной терке сыр, муку, измельченную зелень, солим и перчим их. Теперь хорошенько взбиваем белки в густую пену, желтки так же взбиваем с остальными ингредиентами и аккуратно соединяем белковую смесь с желтковой. Колбасу нарезаем колечками и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла, перекладываем в миску. На сковороду выливаем приготовленную из яиц смесь, а верху раскладываем обжаренную колбасу. Накрываем сковороду крышкой и жарим омлет до полной готовности. Подаем его со свежими овощами, посыпав тертым сыром.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net