Пасхальная закуска

31.03.2015 22:31
Пасхальная закуска
Рейтинг блюда: 5
1голос
Калории

Средне
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • яйца куриные — 6 Штук
  • шпроты — 250 Грамм
  • луковица — 1 Штука
  • майонез — 1 Ст. ложка
  • соль — - По вкусу
  • зелень — - По вкусу (для украшения)

Процесс приготовления

  1. Яйца отвариваем вкрутую (10 минут после того, как вода закипит). Яйца чистим, аккуратно разрезаем пополам, вынимаем желтки. Смешиваем желтки (один желток оставьте для украшения закуски), половину шпрот (те шпроты, которые покрепче и покрасивее, пока что оставляем, а те, что деформировались - смешиваем с желтками), обжаренный мелко нарезанный лук и майонез. Хорошенько перемешиваем, измельчаем вилочкой. Яйца, напомню, у нас разрезаны пополам, и из половинок извлечены желтки. Таким образом, у нас должны получиться вот такие лодочки из яиц. Наполняем яйца начинкой. Сервируем: кладем фаршированную половинку яйца, сверху кладем одну шпротинку и накрываем второй фаршированной половинкой яйца. Украшаем зеленью и тертым желтком.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net