Глазурь для кулича: топ-5 интересных и необычных рецептов на Пасху 2015

Простую глазурь для кулича ты, конечно, готовить умеешь. Если что, для ее приготовления нужен яичный белок, лимонный сок и сахарная пудра. Если же ты хочешь сделать необычную вкусную глазурь для кулича, то убедись, как просто сделать ее самостоятельно.

• Пасхальный кекс от ведущей телеканала ICTV Елены Фроляк

Выбирай лучшие рецепты необычной глазури для кулича:

Шоколадно-апельсиновая глазурь для кулича

Ингредиенты:

• 100 г черного шоколада ,
• 4 ст. л. апельсинового сока,
• 4 ст. л. сливочного масла,
• 3-4 ст. л сахара.

Приготовление:

Все ингредиенты поместить в кастрюлю с толстым дном, поставить на медленный огонь и, постоянно помешивая, довести до однородной массы.

Фруктовая глазурь для кулича

Ингредиенты:

• 1 яичный белок,
• 1, 2 ст. сахарной пудры,
• 5 ст. л. натурального ягодного сиропа.

Приготовление:

Из белков и сахарной пудры приготовить крепкую пену. Добавить сироп и перемешать.

Кофейная глазурь для кулича

Ингредиенты:

• 250 г сахара,
• 100 г крепкого натурального черного кофе.

Приготовление:

В сахар добавить напиток, поставить на небольшой огонь, выдержать до полного растворения сахара. Снять с огня, слегка остудить, перелить в емкость для перемешивания. Взбивать миксером до тех пор, пока масса не загустеет. 

Сливочно-ирисовая глазурь для кулича

Ингредиенты:

• 250 г твердых ирисок,
• 60 г сливочного масла,
• 1/3 ст. сливок,
• 3 ст. л. сахарной пудры.

Приготовление:

В растопленную смесь из масла и сливок добавить ириски и сахарную пудру. Варить на медленном огне до получения однородной смеси.

• Вкусная пасха на яичных желтках с миндалем

Глазурь для кулича из белого шоколада

Ингредиенты:

• 1 плитка белого шоколада
• 0, 5 банки сгущенного молока,
• пищевые красители – по желанию

Приготовление:

Шоколад растопить на водяной бане, добавить сгущенное молоко, красители.

Искусственные красители можно заменить натуральными: куркумой, ягодным соком.

Приготовь одну или несколько вариантов глазури для кулича и поделись своим опытом с друзьями!

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!