Яичница в луковых колечках

30.04.2015 21:24
Яичница в луковых колечках
Рейтинг блюда: 0
0голосов
Время

до 30 мин
Калории

Средне
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 0,5 ст.
  • Молоко - 0,5 ст.
  • Сухари панировочные - 0,8 ст.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец черный молотый - 1 ч. л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Оливковое масло - 0,5 ст.
  • Куриное яйцо - 2 шт.

Процесс приготовления

  1. 1. Подготовим три емкости: одну с мукой, вторую с панировочными сухариками, а третью с молоком. В муку сразу же добавим соль и перец по вкусу. 2. Разрежем напополам крупную луковицу. 3. Нарежем лук кольцами около 7 мм толщиной. 4. Разделим на колечки и выберем самые большие из них. 5. Обмакнем их в муке. Затем в молоке. Затем в сухариках. 6. Поджарим луковые кольца на сковороде в большом количестве оливкового масла до прозрачности. Яичница в луковых колечках
  2. 7. В каждое из колец вобьем яйцо. 8. Дадим поджариться, пока белок не затвердеет. 9. Посолим и поперчим, накроем сковороду крышкой. Сверху можно присыпать свежей зеленью и сыром по вкусу. 10. Подавать можно горячими с любимым соусом или кетчупом. Яичница в луковых колечках

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net