Батон

anutra2008
Рецептов: 8

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время 3 часа

Порции 3 порции

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• 250 г муки
• 6 г сухих дрожжей
• 4 г соли
• 30 г сливочного масла масла или маргарина
• 100 мл молока
• 50 мл воды
• для смазывания верха:
• 1 желток
• 5 г молока.

Процесс приготовления

Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто.
Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать.
Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края.
Настоять 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком.
Выпекать при 180 градусах 20-30 минут. Приятного аппетита!