Салат с фасолью

Mamzelya
Рецептов: 550

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Шампиньоны консервированные — 1 Штука
• Фасоль консервированная — 1 Штука
• Морковь — 4 Штуки
• Лук репчатый — 1 Штука
• Сыр — 50 Грамм
• Майонез — 3 Ст. ложки
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки
• Соль — - По вкусу
• Перец — - По вкусу

Процесс приготовления

Репчатый лук почистить, и либо мелко нарезать, либо измельчить в блендере. Морковь вымыть, почистить, натереть на терке. В сковороду налить оливковое масло, выложить подготовленные лук и морковь. Обжаривать пару минут на сильном огне и 8 минут на среднем. В конце добавить соль и перец. Готовые овощи необходимо переложить в салатник и дать им остыть. Банку с фасолью открыть, слить лишнюю жидкость. Саму фасоль переложить в салатник с обжаренными овощами. Банку с шампиньонами открыть, слить лишнюю жидкость. Грибы переложить в салатник. Сыр натереть на терке и добавить в салатник к остальным ингридиентам. В салат добавьте необходиимое количество майонеза и хорошо перемешайте. Салат готов. При подаче можно украсить зеленью. Приятного аппетита!