Салат с фасолью, сыром, луком и морковью

Mamzelya
Рецептов: 550

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• мини-морковь - 900 г;
• веточки тимьяна - 2 шт.;
• Салат с фасолью, сыром, луком и морковью
• оливковое масло - 25 мл;
• стручковая фасоль - 175 г;
• консервированная фасоль - 340 г;
• сок лимона - 15 мл;
• фиолетовый лук - 60 г;
• сыр фета - 190 г;
• листья мяты.

Процесс приготовления

Полейте морковь маслом, смешайте с тимьяном и запеките в духовке (температура 190 градусов) полчаса. Смешайте морковь с бобовыми, полукольцами лука и мятой. Посыпьте фетой и сбрызните соком лимона.