Салат с курицей, шампиньонами, черносливом

Mamzelya
Рецептов: 550

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Порции 8 порций

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• куриная грудка – 400 г;
• шампиньоны – 300 г;
• чернослив – 200 г;
• картофель – 3 шт.;
• яйцо – 3 шт.;
• огурец -1 шт.;
• сыр твердый – 50 г;
• салат курица шампиньоны чернослив
• майонез.

Процесс приготовления

Отвариваем яйца, куриную грудку и картофель в подсоленной воде. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Грибы обжариваем на растительном масле. Начинаем выкладывать продукты слоями. Чернослив нарезаем кубиками и выкладываем на дно формы. Следующим слоем идет куриная грудка, и смазываем ее майонезом. Картофель режем кубиками, выкладываем сверху курицы и тоже смазываем майонезом. Яйца натираем на терке, выкладываем поверх картофеля, смазываем майонезом, трем на крупной терке сыр, посыпаем сверху и украшаем огурцом порезанным соломкой.