"Батон" куриный

krasotka2015
Рецептов: 21

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• куринное варёное филе-200-300гр.
• лук - 2 шт.
• хлеб белый - 1 ломтик
• молоко для вымачивания хлеба
• соль , перец
• шампиньоны - 300 г
• яйца вареные - 2 шт.
• 50гр. сыра
• зелень по вкусу
• растительное масло
• 4-морковки
• 2-сырых яйца
• разрыхлитель

Процесс приготовления

Сначала обжариваем в масле мелко порезанный лук. Затем обжарить ,порезанную на кружочки морковь. Варёные яйца мелко порезать. Шампиньоны порезать и обжарить. Куринное филе прокрутить вместе с жаренным луком на мясорубке или в блендере. В этот фарш добавить варёные порезанные яйца,морковь,грибы,зелень,вымоченный в молоке хлеб,соль,перец,добавить 2 сырых яйца,разрыхлитель,всё тщательно перемешать. Форму смазать,выложить фарш и запечь в разогретой духовке при 200* до готовности. Вконце выпекания посыпать сыром и ещё немного подержать,до румянной корочки. Приятного аппетита!