Что можно приготовить из патиссонов? Кабачки, баклажаны и цуккини более привычны нам, а вот овощи, созвучные с главным героем фильма "Сумерки", почему-то не так популярны. Зря, ведь они очень вкусны и питательны.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Попробуй рецепт с патиссонами и убедись, что это легко и аппетитно.
Рецепт из патиссонов: ингредиенты:
- Патиссоны - 4 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Грибы - 150 г.
- Фарш мясной - 300 г.
- Сыр твердый - 80 г.
- Сметана - 3 ст. л.
- Сливочное масло - для жарки
- Тимьян - 3 веточки
- Соль, перец - по вкусу
Рецепт из патиссонов: приготовление:
- Помыть и просушить патиссоны.
- Срезать с каждого овоща верхушку и удалить мякоть. Не выбрасывать.
- Смазать патиссоны маслом внутри и снаружи. Внутри натереть овощи солью.
- Запечь в духовке при температуре 120 градусов 10 минут.
- Почистить и мелко нарезать лук.
- Грибы почистить и нарезать на небольшие кусочки.
- Обжарить лук на сковороде с маслом, отложить в сторону.
- Пожарить грибы, пока не испарится вся влага, и они не станут румяными.
- Мякоть, которая осталась после патиссонов (100 г.), посолить и обжарить до мягкости около 5 минут.
- В миску выложить фарш, лук, грибы, мякоть патиссонов и тимьян.
- Заполнить патиссоны фаршем. Запекать около 35-40 минут при температуре 180 градусов.
- В конце посыпать сыром и подавать со сметаной.
Как приготовить патиссоны по-другому, а именно по-корейски, смотри в видео:
Все самые актуальные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии