Маслята интересные

Aptekar
Рецептов: 97

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Маслята — 1 Килограмм
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Соль — 1 Ст. ложка
• Гвоздика — 4 Штуки
• Перец горошком — 6 Штук
• Уксус — 1 Ст. ложка
• Чеснок — 6 Зубчиков

Процесс приготовления

В кипящую несоленую воду кидаем грибочки и варим 15 минут. Затем снимаем с плиты и откидываем маслята на дуршлаг. Приготовим маринад и доведем его до кипения, поле чего добавим маслята и прокипятим 5 минут. В конце добавляем уксус и чеснок и снимаем кастрюлю с плиты. Даем остыть и ставим в холодильник на 2 часа. Перед подачей достаньте грибочки из маринада, выложите в тарелку и полейте сметаной или оливковым маслом, еще можно украсить зеленью. Приятного аппетита!