Салат из цитрусовых и авокадо

14.08.2015 11:11
Салат из цитрусовых и авокадо
Рейтинг блюда: 5
2 голоса
Время

до 30 мин
Порции

4 порции
Калории

Мало
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • 1 грейпфрут
  • 2 апельсина (по возможности разные, напр., обычный и красный)
  • 2 спелых авокадо
  • 1 ч.л. сока лайма
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 салатного лука

Процесс приготовления

  1. Очистьте фрукты от шкурки при помощи ножа, срезая шкурку со всеми белыми пленками. Режьте над миской, чтобы не терять сок. Очистьте авокадо. Порежьте авокадо и лук тонкими дольками. Фрукты – кружками или дольками, вырезая ножом целиком сегменты между пленками. Весь стекший сок смешайте с лаймовым соком и медом, приправьте солью и, по желанию, перцем. Смешайте все ингредиенты и заправьте соусом.
Если вы не хотите есть лук, используйте головку фенхеля. Возможно, это сочетание понравится вам еще больше! По желанию добавьте душистые травы. Цитрусовые, хрустящий фенхель и нежный, питательный авокадо – идеальное трио ингредиентов!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999