Панцанела

Аліна
Рецептов: 70

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Время до 30 мин

Порции 3 порции

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• — 1 огірок;
• — 1 помідор;
• — 1 скибочка білого хліба;
• — 1 невелика цибулина;
• — невеликий шматочок бринзи;
• — 1/3 банки оливок;
• — 1 ст. л. оливкової олії;
• — гілочка базиліку;
• — кілька крапель бальзамічного оцту.

Процесс приготовления

Цибулю можна покласти в сирому вигляді. Так як цей спосіб мені припав до душі, я так і зробила.Огірок пошинкувала напівкружечками. Порізала помідори часточками. Невеликий шматочок бринзи - його я порізала маленькими кубиками . Оливки порізала кружечками — кожну на три частини. Шматок хліба підсушила в тостері. Порізала на невеликі шматочки. Поєднала всі інгредієнти. Збризнула олією і бальзамічним оцтом.
Додала сухарики. Перемішала, прикрасила ароматним базиліком. Класичний салат італійських готовий. Приємного смаку!