Вишневая радость

Людмила
Рецептов: 50

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 30 мин

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• вишня без косточек — 200 грамм
• желатин — две столовых ложки
• сахар — 1/2 стакана
• вода — 4 стакана

Процесс приготовления

Желатин замочим в холодной кипяченой воде до набухания, дальше лишнюю жидкость сольем. Из вишни отожмем сок. Мезгу зальем горячей водой, добавим сахар и дольем смесь до кипения. Приготовленный сироп процедим, введем в него набухший желатин, прогрейте и соединим его с вишневым соком. Приготовленное желе разложим в формочки и охлаждайте до застудневания. Перед подачей формочки опустим на несколько секунд в горячую воду и выложим желе на блюдо.