Тесто для вареников: простой универсальный рецепт на минералке

Узнай, как приготовить тесто для вареников, пельменей, чебуреков и других мучных угощений

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналистка
15 января 2018, 08:30
рецепты
Тесто для вареников © depositphotos.com

Правильно приготовленное тесто для вареников – это половина успеха запланированного блюда. И сегодня tochka.net поделится с тобой секретом приготовления вкусного и простого теста на вареники. Кстати, из этого универсального теста ты можешь приготовить не только вареники, но и манты, пельмени и даже чебуреки.

Начинку выбирай на свое усмотрение: в такое тесто на вареники прекрасно впишется и овощная, и сладкая начинка и мясной фарш.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Тесто на вареники – ингредиенты:

  • 4 стакана муки,
  • 2 яйца,
  • 4 ст. ложки растительного масла,
  • 1 ч. ложка сахара,
  • щепотка соли,
  • 1 стакан газированной воды.

Рецепт теста для вареников:

  1. Просеянную муку соедини с солью и сахаром, вбей яйца и перемешай.
  2. Влей растительное масло и воду, перемешай и замеси тесто.
  3. Выложи тесто для вареников на рабочую поверхность, посыпанную мукой, и меси до однородности примерно 3-4 минуты.
  4. Накрой тесто для вареников полотенцем и оставь на 20 минут, чтобы полежало.
  5. Тесто на вареники готово. Раскатывай вырезай варенички, наполняй выбранной начинкой и готовь угощения.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Напомним, ранее мы публиковали ТОП-5 рецептов украинских вареников с фото. Подробнее читай по ссылке.

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии (1)

символов 999
  • zaza 6 лет назад

    Ты умеешь готовить тесто для вареников?
    Ответ: Да, много лет назад меня научили готовить такое тесто.На 1 стакан горячей воды 1 столовую ложку сливочного масла и 2 стакана муки.Получается очень нежное и эластичное тесто.)))

    Прокомментировать Мне нравится