Салат из авокадо, сёмги и руколы

23.09.2015 13:14
Салат из авокадо, сёмги и руколы
Рейтинг блюда: 5
3голоса
Время

до 30 мин
Порции

2 порции
Калории

Мало
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Кусочек слабосолёной сёмги – 250 г.
  • Авокадо – один плод;
  • Салат рукола – 60 гр.
  • Жидкий мёд – 1,5 ст.ложки
  • Болгарский перчик (жёлтый) – 1 стручок
  • Лимон – 1 плод
  • Горчица обычная – 1,5 ст.л

Процесс приготовления

  1. Сладкий перец завернуть в фольгу и запечь в духовке, отделить мякоть и нарезать кубиками.
  2. Рыбу порезать небольшими кубиками. Для оформления блюда оставить небольшой кусочек.
  3. Авокадо почистить, выкинуть косточку и порезать кубиками, сбрызнув несколькими каплями лимона.
  4. Приготовить салатную заправку. Для этого в пиале хорошо взбить мёд, горчицу и сок 1-го лимона. Заправить и перемешать салат.
  5. Салат выложить на блюдо с подушкой из руколы, сверху украсить розочкой из сёмги.
В этом блюде изысканно сочетаются нежная семга, пикантное авокадо и пряная рукола.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net