Творожный пирог: хитрый рецепт без теста

Попробуй аппетитный творожный пирог на основе печенья.

  Чизкейк: фото © depositphotos

Редакция tochka.net предлагает тебе очень удачный вариант вкусной "утилизации" творога, если продукт есть, а желания съесть его в сыром виде все никак не возникает. Испеки творожный пирог!

Чизкейк, по-американски, или просто творожный пирог, по-нашему, по-славянски, – популярное угощение, в основе которого, как нетрудно догадаться, используется мягкий сыр или творог.

Польза творожного пирога заключается в том, что в таком десерте творог поедается с гораздо большей скоростью и удовольствием, чем в сыром виде. Рецептов блюд с творогом очень много, выпечка получается неизменно вкусной, в чем ты можешь убедиться сама.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

А сегодня предлагаем твоему вниманию творожный пирог, для которого не понадобится возиться с тестом.

Творожный пирог – ингредиенты:

для основы пирога:

  • 350 г печенья,
  • 150 г сливочного масла,
  • 4 ст. ложки сахара,

для начинки:

  • 350 г жирного творога,
  • 3 яйца,
  • 200 г сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • щепотка соли,

для заливки:

  • 100 г шоколада,
  • 200 г сметаны,
  • 1 ст. ложка сахара.

Творожный пирог – приготовление:

  1. Сухое сладкое печенье измельчи в крошку при помощи комбайна или скалки.
  2. Растопи сливочное масло. Соедини измельченное печенье с сахаром, сливочным маслом и перемешай.
  3. Выложи эту смесь в форму для выпекания с высокими бортиками, равномерно распредели по дну и утрамбуй рукой или стаканом. Поставь форму в холодильник на 30 минут.
  4. Творог протри через сито. Разотри яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром. Добавь в яичную смесь творог, перемешай и выложи творожную массу на корж из печенья.
  5. Отправляй творожный пирог в разогретую до 180°С духовку и выпекай 5 минут. Затем уменьши температуру до 140°С и готовь пирог еще 50 минут.
  6. Смешай сметану с сахаром, залей нею творожный пирог и выпекай еще 5 минут. Выключи духовку и оставь в ней остывать пирог.
  7. Растопи шоколад, полей им сверху пирог и поставь в холодильник на 4-6 часов.
  8. Подавай творожный пирог с любимыми ягодами или вареньем.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видео рецепт розанчиков с творогом:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Тебе понравился творожный пирог?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

печенье Шоколад пирог творог выпечка чизкейк творожный пирог пирог с творогом больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net