Хэллоуин 2019: как сделать веселые конфеты "Леденцы на палочке" (фото)

Приготовь на Хэллоуин 2019 традиционные сладости "Леденцы на палочке"

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналистка
17 октября 2019, 14:50
рецепты
рецепт на Хэллоуин: леденцы на палочке © depositphotos

Традиционный американский праздник Хэллоуин прижился и в Украине, а так дети и взрослые перед праздником готовят себе хэллоуинские костюмы, "ужасно" украшают дома/офисы/школы и готовят вкусные тематические блюда. В праздник Хэллоуин 2019 года tochka.net предлагает тебе приготовить вкусную забаву для детей – десерт "Леденцы на палочке".

Кстати, взрослым такие сладости нравятся ничуть не меньше, особенно если ты добавишь в тесто несколько ложечек коньяка или ликера.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Бисквитные печенюшки готовятся совсем несложно, а по виду напоминают конфеты на палочке, которые вполне соответствуют зловеще-веселой тематике праздника. Наиболее популярны тыковки и приведения, но что помешает тебе придумать своих прикольных монстров? 

Если ты работаешь с белым шоколадом, его можно покрасить при помощи масляного пищевого красителя, чтобы он приобрел равномерный качественный цвет.

Хэллоуин 2015: леденцы на палочкерецепт, как готовить
Хэллоуин 2019: леденцы на палочке © depositphotos

Мелкий сахар или сахарная пудра, нанесенная на теплую глазурь, придаст конфетам приятную бархатистость.

Хэллоуин 2015: леденцы на палочкерецепт, как готовить
Хэллоуин 2019: леденцы на палочке © depositphotos

Тем, кто дружит с мастикой, не составит труда изготовить "Леденцы на палочке" любой формы и настроения!

Хэллоуин 2015: леденцы на палочкерецепт, как готовить
Хэллоуин 2019: леденцы на палочке © depositphotos

Есть и совсем простой вариант – не заморачиваться с самими конфетами, а уделить внимание оформлению упаковки, например, разрисовать веселыми рожицами фольгу и обернуть ею любые конфетки, даже магазинные.

Хэллоуин 2015: леденцы на палочкерецепт, как готовить
Хэллоуин 2019: леденцы на палочке © depositphotos

Вариантов оформления может быть много, все зависит от твоей фантазии, наличия свободного времени и помощников на кухне.

Будь уверена, оригинальные пирожные "Леденцы на палочке" на основе бисквитной крошки и мягкого сливочного сыра порадуют детей и взрослых.

Хэллоуин 2015: леденцы на палочкерецепт, как готовить
Хэллоуин 2019: леденцы на палочке © depositphotos

Пирожные "Леденцы на палочке" – ингредиенты:

  • 1 бисквитный корж,
  • 200 г сливочного сыра (маскарпоне, творожная масса),
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • 100 г белого шоколада,

для оформления:

  • черный шоколад,
  • цветная кондитерская глазурь,
  • сахар,
  • цветная мастика,
  • кондитерская посыпка,
  • деревянные шпажки или пластмассовые палочки.

Пирожные "Леденцы на палочке" – приготовление:

  1. Бисквитный корж поломай на куски и измельчи при помощи блендера в крошку. Соедини бисквитную крошку со сливочным сыром и тщательно перемешай до однородной массы.

  2. Ложкой отделяй небольшие порции теста, формируй плотные шарики и обкатывай их ладонями до гладкого состояния. Готовые шарики отправь в холодильник на 3 часа, чтобы они застыли.

  3. Приготовь глазурь. Для этого смешай белый шоколад с растительным маслом и, помешивая, растопи его на водяной бане до полного растворения шоколада.

  4. Концы деревянных палочек окунай в расплавленный шоколад и вставляй в бисквитные шарики. Аккуратно окуни каждый шарик в расплавленный шоколад, чтобы он покрылся глазурью и при этом не свалился с палочки.

  5. Готовые "Леденцы на палочке" вставь в подставку для чупа-чупсов или, если таковой не имеется, подойдет толстый кусок пенопласта или поролона. Помести конфеты в холодильник на 20-30 минут, чтобы они хорошенько застыли.

  6. Украшать леденцы на палочке сахаром и кондитерской посыпкой лучше, пока они еще теплые, чтобы украшение хорошо прилипло к шоколаду. А глазурь или черный шоколад, наоборот - перед нанесением на остывшие конфеты следует растопить на водяной бане.

Trick-or-treat и приятного аппетита!


Напомним, ранее мы рассказывали, как вырезать тыкву на Хэллоуин. Подробную инструкцию с фото смотри по ссылке.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии

символов 999