Запеканка из картофеля с шампиньонами и курицей

21.10.2015 20:44
Запеканка из картофеля с шампиньонами и курицей
Рейтинг блюда: 4
13голосов

Ингредиенты

  • сыр твердый 300 г
  • шампиньоны 300 г
  • сливки 150 мл
  • картофель 2 шт.
  • грудка куриная 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • специи

Процесс приготовления

  1. Для приготовления картофельной запеканки необходимо отварить куриную грудку и обжарить грибы на растительном масле. Мясо порезать на небольшие полоски. Очистить картофель и порезать соломкой в ширину 1 см. Помидор обдать кипятком и снять кожуру. Нарезать соломкой, как картофель. Смешать картофель, помидор, жареные грибы, варенное куриное мясо и сыр. Выложить в форму для запеканки, полить соусом и посыпать тертым сыром. Для приготовления соуса стоит смешать сливки и яйцо. Посолить и приправить специями. Форму c запеканкой из картофеля с шампиньонами и курицей накрыть фольгой и поставить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Затем снять фольгу и выпекать до золотистой корочки.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Must read

информация

Еще на tochka.net