Фруктовый перекус: брускетта с хурмой

Легкий рецепт с осенними фруктами

© shutterstock

Сайт tochka.net вместе с известным кулинаром Бадди Валастаро, который хорошо знаком зрительницам канала TLC по программе «Король кондитеров», предлагают тебе приготовить вкусную брускетту с хурмой.

Что нужно:

  • Ингредиенты (на 6 порций)
  • Хурма – 1 крупная или 2 мелких
  • Сыр моцарелла – 200 г
  • Сушеная лаванда – по вкусу
  • Багет– 1 шт
  • Оливковое масло
  • Манго – 1 шт
  • Дыня желтая круглая – 1/4
  • Хурма – 1 крупная или 2 мелких
  • Лимонный сок
  • Мускатный орех

Бадди Валастаро
© Пресс-служба

Готовим:

  1. Багет разрезать вдоль пополам, каждую половинку разрезать на 3 равные части. Каждую часть полить небольшим количеством оливкового масла.
  2. Моцареллу нарезать пластинками, а хурму – маленькими кусочками, положить на хлеб – сначала сыр, потом хурму. Запекать в духовке около 20 минут при температуре 180 градусов.
  3. Все фрукты очистить, нарезать на мелкие кусочки, перемешать. Полить лимонным соком, добавить щепотку мускатного ореха – благодаря ним салат не будет сладко-приторным и приобретет интересные оттенки вкуса.

Приятного аппетита!

Смотрите программу «Король кондитеров» по четвергам в 21:55 на TLC

Чем ты, как правило, наполняешь брускетту?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net