Скумбрия в мультиварке: рецепт с овощами

Узнай, как приготовить аппетитную сочную скумбрию в мультиварке

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналистка
18 марта 2016, 17:00
рецепты
© Depositphotos

Сегодня на ужин tochka.net предлагает тебе поколдовать над скумбрией в мультиварке. Благодаря твоей кухонной помощнице ты получишь нежнейшую рыбку с полезными и вкусными овощами.

Конечно, со сметанкой скумбрия в мультиварке получается более нежной, но если ты соблюдаешь пост, то этот соблазнительный молочный продукт можно на время исключить из рецепта.

Скумбрия в мультиварке – ингредиенты:

  • 1 кг скумбрии,
  • 2 моркови,
  • 1 луковица,
  • 1 помидор,
  • 1 болгарский перец,
  • 0,5 лимона,
  • зелень (укроп, петрушка, зеленый лук),
  • 200 мл сметаны,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • молотый кориандр по вкусу,
  • смесь молотых перцев по вкусу,
  • соль по вкусу.

Скумбрия в мультиварке – приготовление:

  1. Лук мелко порежь. Морковь и болгарский перец порежь соломкой. Помидор порежь тонкими кружочками. Измельчи зелень. Из лимона выдави сок.
  2. Разморозь скумбрию и обработай, отделив голову, внутренности и крупные кости. Помой, обсуши и разрежь на крупные кусочки. Сбрызни рыбу лимонным соком, посоли и посыпь специями.
  3. На дно чаши налей растительное масло. Спассеруй в мультиварке лук до полупрозрачности. Затем добавь морковь, выбери режим "Выпечка" и туши в течение 10 минут.
  4. Достань из мультиварки часть тушеных овощей. На оставшийся слой выложи скумбрию в мультиварку, сверху смажь сметаной и равномерно распредели поверх рыбы овощи и ломтики помидора.
  5. Выбери режим "Тушение" и готовь скумбрию в мультиварке 1 час.
  6. Готовую рыбу обильно посыпь зеленью. Подавай тушеную в мультиварке скумбрию с картофельным или рисовым гарниром.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт, как приготовить скумбрию по-царски:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Теги

  • рыба
  • мультиварка
  • овощи
  • скумбрия
  • запеченная рыба
  • скумбрия в мультиварке
  • скумбрия в мультиварке
  • скумбрия в мультиварке рецепты
  • скумбрия в мультиварке с фото
  • скумбрия запеченная в мультиварке
  • скумбрия в мультиварке рецепты с фото
  • скумбрия в мультиварке редмонд
  • скумбрия в мультиварке в фольге
  • скумбрия на пару в мультиварке
  • как приготовить скумбрию в мультиварке
  • скумбрия в мультиварке с овощами
  • скумбрия в мультиварке скороварке
  • скумбрия запеченная в фольге в мультиварке
  • скумбрия с картошкой в мультиварке
  • скумбрия запеченная в мультиварке рецепт

Читай также


Комментарии (1)

символов 999