Летняя скумбрия с овощами

Интересный рецепт для любителей запеченной рыбки

Рыба с овощами - полезная классика! © Thinkstock

Запеченная скумбрия с овощами

Для этого простого блюда нам понадобится два филе скумбрии. Их нужно тщательно промыть  и подсушить. Одну луковицу чистим, режем кольцами и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. Две средних морковки чистим и режем тонкой соломкой. Один сладкий перец моем, чистим и нарезаем квадратиками. Две помидорки режем тонкими кружочками.

На фольгу для запекания выкладываем рыбу, сверху  - лук и морковку,  а затем перец и помидоры. Все солим, перчим и добавляем  сухие травки по вкусу. Рыбу заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на 20-25 минут.

Затем фольгу разворачиваем, аккуратно перекладываем рыбу на тарелку и поливаем ее лимонным соком.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Следи за нами в социальных сетях

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Must read

информация

Еще на tochka.net