Пряники: рецепт новогоднего угощения

Как приготовить новогодние пряники: рецепт в домашних условиях

Пряники рецепт © Depositphotos

Рецепт домашних пряников от tochka.net пригодится тебе при подготовке угощений на Новый год 2017 как для детей, так и для взрослых. Ведь такие нарядные и красивые домашние пряники получаются еще очень ароматными и вкусными, ведь по рецепту в них добавлены и корица, и цедра, и имбирь.

Рецепт домашних пряников – ингредиенты:

для теста:

  • 2 яйца,
  • 100 сливочного масла,
  • 3 стакана муки,
  • 0,5 стакана жидкого меда,
  • 120 г сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 20 г разрыхлителя теста,
  • 1 ч. ложка тертой апельсиновой цедры,
  • 1 ч. ложка молотого имбиря,
  • 1 ч. ложка молотой корицы,

для глазури:

  • 1 яичный белок,
  • 250 г сахарной пудры,
  • 1 ст. ложка лимонного сока.

Новогодние пряники – рецепт приготовления:

  1. Размягченное сливочное масло соедини с сахаром, медом и яйцами и перемешай.
  2. Просеянную муку соедини с разрыхлителем, ванильным сахаром и вкусными добавками – имбирем, корицей, цедрой.
  3. Соедини жидкие и сыпучие ингредиенты и замеси тесто для пряников. Помести тесто в холодильник на 20-30 минут, чтобы оно охладилось.
  4. Раскатай тесто в пласт толщиной 0,5-0,7 мм. При помощи ножа или формочек вырежи из теста новогодние пряники.
  5. Выложи пряники на застеленный пергаментом противень и отправляй в разогретую до 180°С духовку. Домашние новогодние пряники будут готовы через 20-25 минут.
  6. Достань пряники из духовки и полностью их остуди. А тем временем приготовь глазурь для украшения.
  7. Яичный белок аккуратно отдели от желтка, чтобы ни капли желтка не осталось. Вилкой взбей белок до легкой пены.
  8. Постепенно добавь сахарную пудру и перемешай ее с белком до однородного состояния.
  9. В конце добавь лимонный сок и снова хорошенько взбей массу до густого однородного состояния.
  10. Затем помести глазурь в кондитерский шприц и нанеси желаемые рисунки на новогодние пряники, когда они полностью остынут.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт имбирных пряников:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Ты планируешь приготовить новогодние пряники по нашему рецепту в домашних условиях?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Новый Год печенье имбирь корица пряники имбирное печенье Новый Год 2017 больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net