Жаренные крылышки

stefan258
Рецептов: 1

Рейтинг блюда: 5

3 голоса

Время до 30 мин

Порции 1 порция

Калории Много

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Растительное , достаточное для заполнения кастрюли на 5 сантиметров
• Куриные крылышки
• соус (например, Буффало)

Процесс приготовления

В большую кастрюлю налейте 4-5 см растительного масла.Прикрепите термометр для конфет, чтобы он был в масле, но не касался горшка. Нагреть на среднем огне до 170 градусов. При добавлении крылышек температура масла может снизиться. Поместите максимум 8 крыльев в масло за один раз. Попытайтесь сохранить масло при 165-170 градусов или если температура продолжает расти, снимите кастрюлю с канфорки на 1 минуту.
Периодически переворачивайте крылья, пока они не обжарятся,в течение 8-10 минут. Поместите на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнее масло. Добавьте соус и немедленно подавайте. Приятного аппетита!