Готовим салат «Нисуаз»

Знакомимся с лучшими рецептами французской кухни.

Салат "Нисуаз" - типичное блюдо французской кухни © Thinkstock

Салат «Нисуаз»

Смешиваем 3 баночки по 125 г тунца в собственном соку, мелко нарезанную головку красного лука, 250 г измельченного салата, 300 г белой фасоли в собственном соку, 150 г помидоров черри, порезанных пополам, 80 г черных оливок без косточек, 4 сваренных вкрутую яйца, порезанных на четверти.

Готовим соус. Смешиваем 125 мл оливкового масла, 60 мл сока лимона и одну раздавленную дольку чеснока. Добавляем в смесь чайную ложку тимьяна или чабреца, 2 чайные ложки горчицы, четверть чайной ложки сахара и немного мелко нарезанного укропа. Все хорошо размешиваем.

Заправляем соусом салат и сразу же подаем.

 

А вы любите французскую кухню?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Must read

информация

Еще на tochka.net