Салат "Мимоза" - зимняя нежность

Готовим новогодний салат.

23 декабря 2010, 14:42
рецепты
"Мимоза" - очень нежный салат © flickr.com

До праздников осталось совсем немного времени. Приготовь вкуснейший зимний салат, может быть, он будет достоин твоего новогоднего стола?

Салат "Мимоза"

Ингредиенты

Сваренные вкрутую яйца - 6 шт., консервированная горбуша - 1 банка, репчатый лук - 1 шт., сливочное масло  - 50 г, сыр - 50 г, майонез - 150 г.

Приготовление

1. Яйца чистим, делим на белки и желтки.

2. Из рыбы удаляем все кости и мелко режем.

3. Лук режем кольцами и ошпариваем кипятком.

4. Белки трем на крупной терке и выкладываем в плоскую тарелку по всей поверхности.

5. Делаем слой из рыбы.

6. Выкладываем слоем лук и промазываем его майонезом.

7. Сверху трем на мелкой терке масло.

8. Выкладываем сыр, натертый на крупной терке.

9. Делаем слой из майонеза.

10. Трем на терке желтки и посыпаем ими салат сверху.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии (8)

символов 999