Смакуємо м'ясо з чаєм

Оригінальне м'ясо – такого ви ще не готували.

М'ясо можна комбінувати з сухим чаєм © Thinkstock

Більш за все на світі я люблю чай, але й від м'яса не відмовлюся ніколи. Знайшла дуже цікавий рецепт  м'яса - спробуємо приготувати?

М'ясо з чаєм

Інгредієнти: м'якоть яловичини - 500 г, часник - 1 зубчик, кисле велике яблуко -  1 шт., сухий чорний чай  - 3 чайних ложки, м'ясний бульйон або вода - півсклянки, сіль, перець - за смаком.

Приготування

1. М'ясо ріжемо кубиками по 2-3 см. Злегка підрум'янюємо його в маслі, посипаємо сіллю, перцем, дрібно стовченим часником і  тушкуємо на слабкому вогні під кришкою майже до готовності.

2. М'ясо повинне тушкуватися у власному соку. Стежте, щоб м'ясо не підгорало.

3. Посипте м'ясо сухим чаєм, покладіть зверху товсті шматки яблука.

4. Полийте м'ясо половиною склянки бульйону і тушкуйте ще 10-15 хвилин.

5. Кращий гарнір для м'яса з чаєм - рис.

Хочеш м'ясо з кров'ю? Читай, як приготувати хороший стейк.

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А ти ризикнеш приготувати м'ясо із чаєм?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (2)

символів 999
  • Гость 6 років тому

    Я бы рискнула, да нравится мне рецепт и уже представляю как вкусно, но... муж не будет кушать, а для себя готовить лень.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 6 років тому

    Если я рискнула есть в Сургуте сырое мясо (называется: шашлык по-татарски) то напугать меня ничем нельзя. Обязательно приготовлю.

    Прокоментувати Мені подобається

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net