Шеф-кухар готує салат із овочів на мангалі (фото, відео)

Дивися наш майстер-клас, як Гагік Казарян, шеф-кухар ресторану "Ані", приготував смачний овочевий салат.

Обов'язково повтори цей рецепт на пікніку!

Салат з овочів на мангалі "Імам баяти"

Інгредієнти

- баклажан;

- помідор;

- жовтий і червоний перець;

- маринована у травах цибуля;

- олія.

Приготування

1. Овочі насаджуємо на шампур.

2. Засмажуємо їх над жаром, поки шкірка не обгорить.

3. Очищаємо овочі від обгорілої шкірочки.

4. Ріжемо невеликими шматочками й подаємо з соняшниковою олією, свіжою цибулею і травами.

А тепер дивися на відео, як готував цей салат шеф-кухар Гагік Казарян.

Дивися, як шеф-кухар ресторану "Ані" готував рибу на мангалі.

Дякуємо за допомогу у створенні відео кулінарній школі "Смачно".

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!