Спагетті з руколою і креветками

Як приготувати смачну пасту

© shutterstock.com

Паста - це чудове блюдо! Легке в приготуванні і завжди дуже смачне.

Спробуй наш рецепт пасти з креветками і руколою.

Інгредієнти:

- Спагеті 450 г

- Креветки 400 г

- Руккола 200 г

- Перець чилі сухий 1 шт.

- Часник (зубчики) 2 шт.

- Томати в'ялені 6 шт.

- Вино сухе біле 200 мл

- Цедра і сік лимона 1 шт.

- Сіль на свій смак

- Чорний мелений перець на свій смак

- Оливкова олія 2 ст.л.

Приготування:

Приготуйте спагетті у великій каструлі з підсоленою водою.

Тим часом розігрійте три повні по вінця столові ложки оливкової олії у великій сковороді, додайте часник і чилі.

Коли часник почне змінювати колір, покладіть креветки і припустіть їх протягом хвилини.

Потім влийте біле вино, додайте пюре з помідорів і готуйте на повільному вогні пару хвилин.

Коли паста буде готова, відкиньте її на друшляк, залишивши невелику кількість води, в якій вона готувалася. Покладіть спагетті в соус, перемішайте.

Влийте лимонний сік, вмішайте половину рукколи.

Додайте трохи води, якщо хочете пом'якшити смак.

Приправте сіллю і перцем. Розкладіть по тарілках. Посипте тертої лимонної цедрою і залишилася руколою.

Смачного!

Дивись, як приготувати соковитий салат з яблук, сиру та руколи

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Який твій улюблений рецепт пасти?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net