Харчування по аюрведі: визначаємо свою дошу

Пракріті (на санскриті Prakrti - «спочатку створене») в аюрведі називають вроджене співвідношення дош (біологічних енергій), властивих даному організму. Це співвідношення визначає всі особливості людини: його статуру, обмін речовин, характер, схильності, схильність до тих чи інших захворювань.

За аюрведою здорова людина та, в якій три фундаментальні життєві сили (доші) - повітря (вата), вогонь (пітта) і земля (капха) - знаходяться в рівновазі. При порушенні цієї рівноваги здоров'я погіршується.

У кожному з нас представлені всі три доші, але домінує одна або дві. Знаючи свою дошу, ви можете вибудувати свій розпорядок дня, дієту, навантаження на тіло ідеальним для вас спосібом.

Як розпізнати свою дошу?

1. Вата. Люди Вата-доші зазвичай худорляві, і у них неокруглені форми тіла, як правило, тонкі виступаючі кістки. Їм важко погладшати. Колір шкіри у них темнуватий, видно вени, шкіра тонка і схильна до сухості. Кисті рук, стопи та шкіра зазвичай холодні. Волосся рідкісні, сухі і зазвичай більш жорсткі, ніж у інших типів. Голова маленька. Очі темні, маленькі і сухі, з рухомим поглядом і короткими віями. Рот невеликий, губи тонкі, темного відтінку, сухі і рухливі. У таких людей короткочасна пам'ять: вони швидко запам'ятовують і також швидко забувають.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: плануємо режим харчування.

2. Пітта. Люди Пітта-доші мають середню статуру. Вони можуть змінювати свою вагу, худнути або товстіти. У них зазвичай добре розвинені м'язи. Шкіра рожева або рудувата, з рум'янцем, з родимками і веснянками. Люди Пітта-конституції схильні до прищів більше, ніж інші. Шкіра у них тепла і нормальна, не суха, не жирна, а, швидше, волога. Найчастіше руді люди мають Пітта-конституцію. Волосся середньої густини, м'які, тонкі і мають тенденцію до ранньої сивини або облисіння. Голова середнього розміру. Очі середнього розміру з пронизливим поглядом і маленькими, рідкісними, тонкими віями. Губи червоні, м'які, середнього розміру. У таких людей гострий розум, вони зосереджені і швидко схоплюють суть. Також у них відмінна пам'ять.

3. Капха. Люди Капхи зазвичай бувають повними. Їм важко схуднути. У них округлі форми тіла і міцна статура. Шкіра у Капхи щільна, жирна, гладка, м'яка, прохолодна і бліда. Волосся густе, жирне, товсте та блискуче. Голова великого розміру. Великі, привабливі, світлі очі з довгими і густими віями. Гладкі, пружні, повні, великі губи. Цим людям властива стабільність, стійкість і деяка повільність. Вони довго запам'ятовують, але якщо запам'ятали, то намертво.

До кожної з дош треба застосовувати певний тип харчування. Як скласти раціон для кожної з них, ми розповімо завтра.