Рецепт Рафаелло по-домашньому

До Дня Святого Валентина приготуй коханому найромантичніші цукерки у світі - Рафаелло.

Навіть якщо він у тебе не ласун, то такий порив щирої уваги його точно підкорить.

До того ж, домашні Рафаелло відмінно підійде для варіанту дівич-вечора в День Святого Валентина, якщо коханого у тебе поки немає.

Спробуй!

Легкий ніжний крем, цілісний мигдальний горішок, ароматна кокосова стружка ... Це всім знайомий десерт "Рафаелло".

Що тобі потрібно:

- Кокосова стружка - 250 г

- Згущене молоко - 200 г

- Мигдаль - 100 г

Як приготувати:

Цей десерт забере у тебе від сили хвилин 15.

Висип в глибоку миску кокосову стружку і вилий туди ж згущене молоко.

Гарненько перемішай. Вийде така солодка кашка. Дай їй постояти мінімум 1 годину, а якщо є можливість, то й більше.

Традиційно Рафаелло робиться з мигдалем, однак горіхи можна використовувати будь-які. А взагалі всередину цукерок можна класти і курагу, і чорнослив, кому що подобається.

Підготуйся до формування цукерок. Насип кокосову стружку в окремий посуд, підготуй ємність для готових цукерок і візьми солодку масу і горіхи.

З солодкої кашки руками зроби коржики, в середину поклади горішок і, стискаючи долоню, отримай кульку.

Трохи підправ його, щоб форма була рівною і можна обкатувати в сухому кокосі.

Готово! Легкі, ніжні домашні Рафаелло стануть відмінною романтичною прикрасою столу.

Дивись, як приготувати крем-брюле

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!