Чебуреки на пиві: два смачних рецепта

Дізнайся, як приготувати чебуреки в домашніх умовах

© shutterstock.com

Чебуреки, рецепт яких тобі пропонує tochka.net, виходять смачними і по-справжньому домашніми. А секрет криється в особливому тісті для чебуреків, в яке додається хитрий інгредієнт.

Одна з найбільш гармонічних комбінацій – це тандем пива та чебуреків. Рівно настільки ж, наскільки чебуреки можуть бути класною закускою до пива, так і пиво в тісті стає прекрасною основою для приготування смачних чебуреків на пиві. Часто таку страву їсти не варто, але іноді себе порадувати можна. Спробуй!


Чебуреки домашні: рецепт на світлому пиві

Тобі знадобиться:

  • світле пиво 1 скл.
  • яйце 1 шт.
  • борошно
  • м'ясний фарш 300 г
  • 1-2 цибулини
  • зелень петрушки, кропу
  • сіль
  • перець до смаку
  • рослинна олія для смаження

Чебуреки - покроковий рецепт:

  1. Збий яйце, посоли, поперчи та додай пиво.
  2. Всип поступово борошно, заміси ретельно тісто для чебуреків і залиши його на 30 хвилин.
  3. Тим часом зроби фарш. Дрібно поріж цибулю і зелень, змішай із фаршем, посоли, поперчи до смаку.
  4. Розкачай тісто дуже тонко, виріж кола діаметром не менше 15 см.
  5. Тепер ліпи чебуреки. На один край поклади 1 ст.л. фаршу, накрий другим краєм і защепи краї.
  6. Обсмаж на сковороді у великій кількості олії до золотавої скоринки.

Чебуреки з м'ясом на темному пиві

Чебуреки: покрокове фото © shutterstock.com

Тобі знадобиться:

  • баранини 300 грам
  • яловичини 300 грам
  • свинини 300 грам
  • сіль, перець
  • борошно -3 скл.
  • півпляшки темного пива

Покроковий рецепт чебуреків в домашніх умовах:

  1. Заміси тісто для чебуреків із пива та борошна, закрий його плівкою та постав у холодильник на годину.
  2. За цей час приготуй фарш. Можеш використовувати свинину або яловичину. Додай у фарш цибулю, зелень, спеції, сіль.
  3. Добре виміси фарш, влий у нього столову ложку теплої кип'яченої води, перемішай.
  4. Розкачай тісто, начини його фаршем.
  5. На корж виклади шматочок фаршу, поклади маленький шматочок вершкового масла, закріпи тісто з країв.
  6. Обсмаж з двох боків у великій кількості олії.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

 

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А ти готувала чебуреки на пиві?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

пиво м'ясо тісто чебуреки більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net