Дахунпао - найдорожчий у світі чай

Найдорожчий у світі чай називається Дахунпао, що в перекладі означає «Великий червоний халат».

29 квітня 2009, 13:19
рецепти
Дахунпао - найдорожчий у світі чай © luxgid.com

Належить він до улунів – чаїв сильної ферментації, що мають інтенсивний смак і аромат. Отримують «Великий червоний халат» із листя всього шести кущів, зростаючих неподалік монастиря Тяньсинь у Китаї. Вік цих унікальних кущів – 350 років.

Щороку збирали не більше 500 г легендарного чаю, вартість якого сягала $685 тис. за 1 кг. У 2005 році 20 грамів чаю (чотири ложки) на аукціоні в провінції Фуцзянь продали за 208 тис. юанів (близько $25 тис.), а тижнем раніше таку ж кількість – за $24 тис.

У 2006 році весь урожай передали на зберігання в китайський Національний музей чаю, на подальший збір було оголошено мораторій. Віднині чаєм Дахунпао не зможе насолодитися ніхто.

Проте з 80-х років минулого століття материнські кущі почали розмножувати вегетативним способом. Чай, отриманий із них, теж називається «Великий червоний халат», проте знавці вважають, що він не йде в жодне порівняння зі справжнім Дахунпао. 

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999