У Іспанії пройде фестиваль любителів равликів

В невеличкому каталонському містечку Леріда на берегах річки Сегре збирають равликів, які тепер входять в моду у гурманів.

27 квітня 2009, 13:40
рецепти
У Іспанії пройде фестиваль любителів равликів © luxgid.com

З 22 по 25 травня тут проходитиме фестиваль цього незвичайного делікатесу.

Свято під назвою Aplec del Caragol цього року проводитиметься в тридцятий раз. Народився він як дружній пікнік, коли каталонські любителі равликів вибралися на береги річки Сегре, щоб віддати належне знаменитому лерідському делікатесу.

Щороку гурмани з'їжджаються в місто Леріда, де всі разом з'їдають 12 тонн молюсків. Протягом трьох фестивальних днів можна спробувати приготованих за різними рецептами равликів не лише з Каталонії, але також з інших регіонів Іспанії, Північної Африки і Південної Америки.

Члени цих «Федерації любителів равликів» влаштовують під час фестивалю яскраві ходи, а потім вирушають на закриті гулянки, на які, втім, може бути запрошений будь-який гість свята. Крім того, під час фестивалю можна послухати концерти народної музики, подивитися на вуличні шоу і потанцювати.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі

символів 999