ТОП-5 алкогольних коктейлів із полуницями (фото)

П'ятниця в розпал сезону полуниць, – який ще потрібен привід для того, щоб порадувати себе смачними алкогольними коктейлями з полуницею?

Гурман вирішив підкинути тобі п'ять звабливих ідей для вечірнього домашнього коктейлю з полуницями.

Полуничний Мохіто

Що потрібно:

- коричневий цукор 1,5 ч.л.

-  лайм - 1 шт.

- світлий ром (Bacardi, Habana Club або Ron Varadero) 30 мл

- свіжа м'ята - 3 великі гілочки

- свіжі полуниці - 4 шт.

- содова вода (можна тонік)

- лід колотий

Як приготувати:

Насип цукор, лайм розріж на четвертинки та руками вичави сік. Важливо одразу залити цукор рідиною, щоб він почав розчинятися. Шкірку й полуниці кладемо в склянку.

Зверху поклади м'яту та розімни її, можна й ложкою. М'ята повинна почати сильно пахнути. Після цього насип лід, не дуже багато, помірно.

Налий ром, потім содову, скільки залишиться місця в склянці. Напій можна прикрасити скрученою часточкою лайма, спіралькою з лаймової шкірки, свіжими полуницями.

Полунична маргарита

Що потрібно:

- 50 мл білої текіли

- 25 мл лікеру "Куантро"

- 20 мл лимонного соку

- 20 мл цукрового сиропу

- 100 г замороженого пюре полуниць

- 10 мл полуничного сиропу

- крижані крихти

Як приготувати:

Змішай усі інгредієнти в шейкері або в блендері протягом 15 секунд.

Протри край охолодженого келиха четвертинкою лайма й опусти в сіль, щоб отримати солоний край.

Перелий коктейль у підготовлений келих і прикрась половинкою полунички.

Коктейль Россіні

Що потрібно:

- 250 мл полуничного пюре

- свіжі фрукти для прикраси

- 1 пляшка Prosecco (або будь-якого ігристого вина брют)

Як приготувати:

Зроби пюре зі свіжої полуниці в блендері. Остуди пюре в холодильнику протягом 1 години.

Полуничне пюре переклади в глечик або велику чашу, вилий туди ж пляшку охолодженого ігристого вина, перемішай.

У широкі келихи налий коктейль, прикрась свіжими фруктами на шпажці та подавай.

Можна зробити пюре з заморожених полуниць, тільки додай трохи цукру до смаку.

Полуничний Дайкірі

Що потрібно:

- 175 г стиглих полуниць

- cік 0,5 лайма

- 1 ч. л. лимонного соку

- 100 мл світлого рому

- 6 кубиків льоду

Як приготувати:

Кубики льоду опусти в блендер і розкриши в пульсуючому режимі. Переклади лід у келихи.

Ягоди полуниць вимий, обсуши, переклади в блендер і збий у пюре.

Додай до полуниць сік лайма, лимонний сік і ром. Збий у пульсуючому режимі та перелий у келихи з льодом.

Подавай негайно.

Полуничний джин із базиліком

Що потрібно:

- 1 ягода полуниці

- 2 листочки свіжого базиліка (або м'яти)

- 2 ст. ложки цукру

- 45 мл джину

- 24 мл лимонного фрешу

- 70 мл охолодженої содової

- лід

Як приготувати:

Полуниці, листя базиліка та цукор помісти в шейкер і потовчи. Половину кубиків льоду кинь у шейкер, а решту – в келих.

У шейкер влий джин і лимонний фреш, добре потруси всі інгредієнти.

Проціди в келих із льодом, долий содової, розмішай барною ложкою та гарніруй тонким зрізом полуниці.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!