Курочка гриль по-домашнему

tochka_209004
Рецептів: 17

Рейтинг страви: 5

2 голоса

Час до 1 години

Порції 6 порцій

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• Курица 1 шт.
• Базилик 0 на свой вкус
• Шафран 0 на свой вкус
• Сушеный чеснок 0 на свой вкус
• Сушеный сладкий перец 0 на свой вкус
• Соль 0 на свой вкус
• Майонез 100 г
• Чеснок 1 шт.

Процес приготування

Прежде всего надо купить и подготовить курочку. А именно выпотрошить из нее все лишнее и сполоснуть ее водичкой. Далее удобно располагаем курочку на протвене, на котором она будет готовиться.
Готовим приправу! Аккуратно смешиваем на тарелке специи. Я использовала то, что было под рукой, а точнее: базилик, шафран, сушеный чеснок, сушеный сладкий перец и соль. Чуть более других – чеснока, а остального – поровну. Все – на глаз.
Тщательно обмазываем курочку со всех сторон майонезом. Далее не менее тщательно посыпаем со всех сторон приготовленными специями: и сверху, и снизу.
Берем одну головку чеснока, чистим, дольки выкладываем на протвень вокруг. Высыпаем сверху остатки приправы.
Дальше складываем протвень вместе с курицей в духовку. Ждем примерно минут 45.