П'яні краби
19.05.2010 00:00
Рейтинг страви:
1
голос
Час до 1 години |
Порції 2 порції |
Калорії Мало |
Складність Низька |
Інгредієнти
- Краби 6 шт.
- Сіль 0 на свой вкус
- Перець 0 на свой вкус
- Кунжутна олія 1 ча.л.
- Устричний соус 1 ст.л.
- Часник 0 на свой вкус
- Цибуля 1 шт.
- Перець чилі 2 шт.
- Пиво 1 стакан
- Помідор 2 шт.
- Цибуля-шалот 1 ст.л.
- Крес-салат 1 стакан
- Сіль 0 на свой вкус
- Перець 0 на свой вкус
- Кунжутна олія 1 ча.л.
Процес приготування
- Маринуйте крабів в суміші кунжутного масла, устричного соусу, солі, перцю і дрібно нарубаного часнику (1 зубчик) протягом години.
- Потім часник, що залишився, і цибулю обсмажте в олії, поки вони не стануть коричневими, додайте крабів і перець чилі і готуйте ще пару хвилин.
- Потім влийте пиво і накрийте кришкою. Зменшіть вогонь і варіть 10 хвилин.
- Додайте помідори, знову накрийте і готуйте 5 хвилин. Подавати крабів краще в піалах, приправивши смаженим часником і крес-салатом.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі