Яйця в шпинаті

peach
Рецептів: 12

Рейтинг страви: 5

1 голос

Час до 30 хв

Порції 1 порція

Калорії Середнє

Складність Низька

Інгредієнти

• Яйця 2 шт.
• Шпинат 300 г
• Оливкова олія 30 мл
• Чорний перець (мелений) 5-10 г
• Сіль 0 на свой вкус

Процес приготування

Промити шпинат, нарізати.
На сковороді розігріти оливкову олію. Покласти в неї шпинат та посолити. Тушкувати на сильному вогні 3-5 хвилин, помішуючи, доки шпинат не зменшиться у об'ємі.
Додати в центр сковороди яйця, посолити.
Трохи зсунути ложкою білок яєць, щоб прожарилися.
Закрити кришкою та тушкувати на слабкому вогні ще 2-3 хвилини.