Жареные бананы

tochka_1171614
Рецептів: 18

Рейтинг страви: 5

5 голосів

Час до 30 хв

Порції 1 порція

Калорії Середнє

Складність Низька

Інгредієнти

• Банан 2 шт.
• Растительное масло 0 на свой вкус
• Сливочное масло 20-30 г
• Мука 2 ст.л.
• Ром 1 ст.л.
• Кофейный ликер 0 на свой вкус
• Растительное масло 0 на свой вкус
• Сливочное масло 20-30 г
• Мука 2 ст.л.

Процес приготування

Чистим банан, нарезаем кружками и обваливаем в муке. Далее выкладываем на сковородку.
Сковородка должна быть хорошо разогретой, на ней уже должно находится растительное масло и растоплено в нем маленький кусочек сливочного масла для вкуса, как только оно растопиться добавляем растительного масла. Всего масла должно быть достаточно много – слой в миллиметра 2 – 3).
Через несколько минут жарки добавляем в сковородку примерно столовую ложку рома, и вертим сковородкой чтобы он равномерно растекся. Переворачиваем бананы.
Далее поливаем тарелку небольшим количеством кофейного ликера, и выкладываем на нее бананы. Есть жаренные бананы надо горячими макая, как в соус, в разлитый по тарелке кофейный ликер.